2025年11月29日、鳥取市に新たな注目店「伊江牛鳥取本店」がオープンしました。
沖縄県伊江島で育てられる希少なブランド牛「伊江牛」を味わえる県内でも数少ないスポットで、精肉販売と食堂が併設された新しいスタイルのお店です！
店舗概要
店舗名：伊江牛鳥取本店
住所：鳥取県鳥取市叶325-1
営業時間：10:00〜21:00
定休日：不定休
駐車場：あり
公式HP：伊江牛公式サイト
公式SNS：伊江牛鳥取本店 Instagram
「伊江牛鳥取本店」オープン！
鳥取市叶エリアに誕生した「伊江牛鳥取本店」は、精肉販売と食事を楽しめる食堂がひとつになった複合型のお店です。
購入したお肉を自宅で楽しめるのはもちろん、店内では伊江牛の魅力をしっかり堪能できるランチメニューを提供しています。
精肉店ならではの新鮮さと質の高さをそのまま味わえる点が大きな特徴で、特別感のあるブランド牛を気軽に楽しむことができます。
伊江牛とは
伊江牛は、沖縄県伊江島で育てられている国産黒毛和牛のブランド。生産量が限られていることから「幻の牛」と呼ばれるほど希少性の高い牛肉として知られています。
ミネラル豊富な環境と丁寧な肥育により、赤身と脂のバランスが良い柔らかな肉質が特徴。
旨味のしっかりとした味わいは、一度食べると記憶に残ると評判です。
鳥取で本格的な伊江牛を味わえる機会は貴重で、地元の食好きの間でもオープン前から注目されていました。
メニュー
店内の食堂では、伊江牛を楽しめるランチメニューを展開。
精肉店直営ならではのクオリティにこだわったラインナップで、肉本来のおいしさをしっかり感じられる内容となっています。
まだまだネットの情報は少ないですが、公式Instagramでは情報発信中です！
まとめ
鳥取市に新たにオープンした「伊江牛鳥取本店」は、希少な伊江牛を身近に楽しめる注目の新店です。精肉販売と食堂の併設により、自宅用にも食事にも利用できる便利さが魅力。
ブランド牛の力強い旨味を味わいたい人、ちょっと特別なランチを楽しみたい人におすすめのお店です。
気になる方は、ぜひ足を運んでみてください！
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