こんにちは!鳥取とりっぷです。
今回は鳥取県鳥取市にある「炭火焼肉どらごん」に行って絶品の仙台和牛ランチを食べてきたのでそちら紹介していきたいと思います!

仙台牛が口の中でとろけます。リピート確定のお店です!
詳細情報
〇住所:〒680-0902 鳥取県鳥取市秋里1336
〇アクセス:松並町(バス)から徒歩9分
〇営業時間:11:30~14:00,17:00~22:30
〇定休日:月曜日
成り立ち
創業20年以上の老舗
炭火焼肉どらごんは、2001年に創業した歴史のあるお店です。三世代の家族が経営されており、家族4人で切り盛りされているお店です!
なぜ仙台牛?
元々はこのお店では佐賀牛を取り扱っていましたが、脂質と旨味のバランスがとても良い仙台牛に魅了され、仙台牛を取り扱うお店になったそうです。

どのお肉も口の中でとろけるのに、旨味もギュッとつまっていました!

BMS(牛脂肪交雑基準)とは?
BMSとは、ビーフ・マーブリング・スタンダードの略称で、簡単に言うと赤身の中にある霜降りの入り方の基準のことで、12段階で分けられます。
このお店ではなんとBMS最上級のきめ細やかな霜降りの入ったNo.12のお肉を頂くことができます!
数々の賞を受賞したブランド牛・仙台牛


こちらのお店では仙台牛の中でもチャンピオン牛や最優秀賞を取った牛のみを入荷しているこだわりの強いお店です!
アクセス・外観

九号線沿いの鳥取市街から外れた静かな通りにあるお店です。
こじんまりとしたお店で、「炭火焼肉どらごん」の大きな看板が目印です。

駐車場には3台ほど車を停めることが出来ます。鳥取駅からは少し遠いのでバスか車での来訪をおすすめします。
メニュー








メニューはこちらです!
お昼の時間帯は仙台牛をはじめとした、牛ひつまぶしや肉寿司などさまざまなランチ限定メニューがあります。
女子会ランチ、バースデー肉寿司ケーキなどイベントメニューもされています!最新の情報はお店のインスタグラムをチェックしましょう!
内観

席数は4人掛けのお座敷が7席のこじんまりとした店内ですが、座席は個室で和風の高級感があります♪
2001年創業の歴史あるお店ですが、2023年の1月にリニューアルされたので店内はとてもきれいでした!
注文&感想
炭火焼肉どらごんでは定休日以外はランチもお手軽価格で提供されています。

今回はお昼の時間におじゃましてランチメニューを頂いたので、ひとつずつ紹介していきたいと思います!
仙台牛ひつまぶし 2,750円

大人気メニューの仙台牛ひつまぶしを注文!
厳選された仙台牛は、ちょうどよいレアな火の通りで、柔らかいお肉は口に入れた瞬間とろけます。思わず笑みが出てしまいました💦
お出汁をかけてワサビやのりなどの薬味と一緒に食べると絶品です!
炭火焼鶏重 990円

炭火焼鶏重を注文!この贅沢なお重がなんと1,000円以下で食べられます!
口に入れた瞬間炭の香りが広がり、肉もホロホロたまごもふわふわでとても美味しかったです。やはり焼き鳥は炭火に限りますね♪
炙り寿司ウニいくら添え 1,980円 & ウニ炙り肉いくら海苔巻 1,540円

私が一番の衝撃を受けたのはこのメニューです!
れんげに乗ったウニといくらに醤油をかけ食べて、同時に肉寿司や肉海苔巻を口いっぱいに頬張ります。
濃厚なウニといくらが入った口の中に、さらに濃厚なお肉を投入!両者がとてもマッチしていて口の中がまるで天国です、、(感動)


食べてしばらくは口の中がずっと濃厚でした、、
炭火の焼肉!

イチボ
イチボはBMS(牛脂肪交雑基準)が最上級のNo.12のものを使用!最優秀賞を受賞したこともある一品です。
きめ細やかな霜降りが見事なもので、肉厚にカットされたイチボはとても柔らかく絶品です!
ねぎタン
ネギをサンドした牛タンは、つまようじが刺さったまま外面を焼き、食べる前に取って頂きます!
ねぎタンにレモンを絞って頂くととてもサッパリしていて美味しかったです。
食後に一息

ランチタイムの時間帯には、焼肉屋さんには珍しく、焼き菓子が提供されています!

食後に店内で食べても良し、テイクアウトしても良しの商品です!
珈琲・焼き菓子5個セット

こちらはなんと店主さんの手作りのお菓子で、どれもかわいい見た目でまるでお菓子屋さんの商品のようでした!
珈琲は店主の娘さんが小学校の頃に好きだった珈琲を取り寄せて豆から挽いてドリップしたものを提供されているそうです♪
カヌレをはじめとした様々な焼き菓子と珈琲、食後にはピッタリでとても美味しかったです。
焼き菓子のみの注文での来店大歓迎!

「珈琲・焼き菓子セット」や「珈琲・カヌレセット」はお肉を頼まず注文しても良いのかな、、、
と思った皆さん。安心して下さい。
焼き菓子や珈琲のみのお客様も大歓迎だそうです!むしろそういうお客様が少なくもっとたくさん気軽に来てほしいとのことでした。


最後まで見ていただきありがとうございます。
ぜひお出かけの際の参考にしてください!
他にも記事を書いているのでぜひ見に行ってください!
※当記事は2023年10月に訪れた際の情報から執筆しております。
最新の情報を確認する際には公式webサイトまたは店舗に直接お問い合わせいただくことをお勧めします。
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