こんにちは！鳥取とりっぷです。
今回は鳥取県鳥取市にある「更科」に行って贅沢な塩サバ重を食べてきたのでそちら紹介していきたいと思います！
詳細情報
〇住所：鳥取県鳥取市湖山町北５丁目２４５−２
〇アクセス：鳥取大学前から徒歩14分
〇営業時間：11:30-14:00,17:30-21:00
〇定休日：火曜日
アクセス
鳥取大学前駅から徒歩１４分の距離なので、地元の方だけでなく鳥取大学の学生さんなどにも人気のお店です。
公共交通機関でのアクセスも良いですが駐車場には車を10台停めることが出来るので車での来訪もおすすめです🚗
メニュー
メニューはこちらです！
更科は塩サバ重が人気で有名なお店ですが、定食や丼もの、麺類から一品やお酒など多種多様なメニューが揃っています。
昼は定食がメインですが夜は夜限定メニューがあるのでお酒を飲むのをメインにして訪れるのも良いかもしれないですね♪
外観
鳥取大学周辺の九号線と湖山街道の間の住宅街の路地にあるお店です！
住宅街にあるためとても静かなお店で、とてもシンプルで飾らない外観、のれんや引き戸、石道など和食店の雰囲気があります。
内観
店内にはカウンター9席、テーブル8席、個室28席と合計45席もあるため、とても広々としています。
お店の中は雰囲気のある和風の照明や木のカウンターや木の机やイスなど、木のぬくもりが感じられる内観です。
昔からある古民家のような内観で、まるで高級和食店のようでとても居心地が良かったです。
注文＆感想
何度か行ったお店なので、それぞれ食べた料理を紹介したいと思います。
総じて定食がボリュームたっぷりでした💦お腹を空かせての来訪をお勧めします！
塩サバ重 1500円
まずはお目当ての塩サバ重(1,500円)を注文しました！
その見た目はとても華やかで、ご飯の上には塩サバから魚介類、とびこや玉子焼きなど具材がゴロゴロで細かいところまでこだわられています。
プリプリの刺身やサバ、プチプチのとびこなど魚介類と特製だれが絡んでとても美味しかったです！
ちなみに塩サバ重は更科名物の看板メニューのため、オンラインショップやテイクアウトでの購入もできるようです。
うどん定食 1000円
昼に訪れた際はうどん定食(1,000円)を頼みました！
ミニうどんにフライ盛り合わせ、小鉢にご飯と1000円とは思えない盛りだくさんの中身です。
特にこのうどんは何度か食べましたが出汁がとても美味しく、コシがありつつ柔らかめの麺によくマッチしていて絶品です。
塩サバ定食 1250円
塩サバ定食(1,250円)を注文！
塩サバが二つと小鉢が４種、味噌汁と盛りだくさんで大満足の定食です。
脂がのった塩サバはごはんが進みます。小鉢の料理も繊細な味でとても美味しかったです。お味噌汁も海老(だと思います)のダシが利いていました。
最後まで見ていただきありがとうございます。
ぜひお出かけの際の参考にしてください！
他にも記事を書いているのでぜひ見に行ってください！
※当記事は2023年9月に訪れた際の情報から執筆しております。
最新の情報を確認する際には公式ウェブサイトや店舗に直接お問い合わせいただくことをお勧めします。
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